蚝油肉粒螺丝意面

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1.西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。

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2.螺丝意面。

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3.葱蒜。

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4.肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。

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5.抓匀腌制十分钟。

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6.水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。

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7.锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。

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8.下入胡萝卜翻炒一分钟。

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9.如果太干可以加少量的水。

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10.下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。

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11.加适量的盐和生抽炒匀。

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12.盛入盘中备用。

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13.腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。

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14.锅中不用加油，下入肉粒翻炒。

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15.炒熟盛出。

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16.炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。