泡菜苕粉肉丝

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1.准备好食材，苕粉用热水泡软备用，泡菜是自己泡的，更放心。将梅条肉切丝用生粉，生抽腌制10分钟。

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2.将泡包菜切成丝，红辣椒切成丝，小葱切小段，大蒜切末。

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3.热锅冷油将肉丝翻炒一下。

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4.将大蒜末，姜末，红辣椒爆香。再加入一勺豆瓣酱。

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5.再将肉丝和苕粉倒入，加入料酒，生抽，盐提味儿。

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6.最后加入淀粉水收汁，撒上葱花即可。

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7.好吃又下饭的快手菜就好了！保证可以非常有食欲，刺激你的味蕾。