炝炒苏州青

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1.准备好食材

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2.青菜、干辣椒切成末，蒜苗切成段，大蒜头切成片

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3.起锅烧油

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4.油五成热时，下干辣椒和大蒜翻炒均匀，煸出香味

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5.下青菜梗翻炒断生

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6.再下青菜叶翻炒断生，至软，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

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7.起锅装盘

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8.好了????，清清爽爽的一道家常菜

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9.新年快乐。