鸡蛋芹菜烙饼

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1.芹菜叶切碎备用，鸡蛋两个备好。

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2.面粉适量加半勺玉米粉混合，打入鸡蛋，加入适量纯净水搅成糊状，加入适量盐，蚝油，胡椒粉搅匀。

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3.加入芹菜叶，及少许油搅拌成糊状。

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4.电饼档加热，加入适量油用油刷抹开。

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5.倒入搅好的面糊中火烙。

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6.烙至一面金黄色时，翻面烙另一面。

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7.烙至两面金黄色时即可，盛出放在按板上（太香啦）。

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8.切成小块即可。

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9.成品图。