鸡蛋丝凉拌菠菜

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1.菠菜开水焯一下

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2.鸡蛋摊成大饼

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3.就这样就可以了

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4.然后切成宽条

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5.菠菜攥干水分备用蛋皮和蒜末都放在碗中

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6.然后加入菜谱所说各种调料调味

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7.翻拌均匀

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8.爽口小凉菜就拌好了

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9.请您品尝

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10.成品

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11.成品。