老公买了只鱼头就有8斤重的大花鲢,不得不说鱼还真就是大的好吃,口口爽滑,胶质多多,超级满足!
1.花鲢鱼排洗净备用。
2.品鲜的温县铁棍山药片浸泡12小时以上,沥干水份备用。
3.锅中下油下姜片翻炒片刻
4.下鱼排中小火慢煎至无血水
5.调大火力,冲入滚开的开水
6.放入葱结一个
7.放入一小根当归须
8.煮三分钟后,捞去浮沫,倒入砂锅中,加入山药片。
9.多撒些胡椒粉,大火煮开后,转小火煲30分钟。
10.时间到,鱼汤奶白,把葱结,姜片,当归捞掉弃之不要。
11.加食盐调味
12.加鸡精调味。
13.起锅前撒些洗净的红枸杞和葱花就可以了。
14.冬天喝上这么一碗鱼汤,全身暖洋洋的,很满足。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝