黄瓜玉子烧

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1.鸡蛋打入碗中搅散

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2.加入适量盐搅拌均匀

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3.黄瓜洗净切薄片

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4.电饼档预热好，倒入三分之二蛋液煎制定型

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5.从西边卷起来

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6.铺上一层黄瓜片如图形状

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7.倒入剩余的蛋液

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8.煎制定型

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9.卷起来

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10.切小块即可。