回锅肉

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.锅内加水，下肉，姜葱，料酒煮。

点击查看大图

3.用筷子，中间能扎得动，就捞出来，洗净。

点击查看大图

4.切薄片，备用。

点击查看大图

5.花椒粒煸香。

点击查看大图

6.放肉翻炒。

点击查看大图

7.煸出油，下蒜头，生姜，豆瓣酱炒出红油。

点击查看大图

8.倒入大白菜梗，红椒翻炒，炒到断生。

点击查看大图

9.下大蒜白，放少许盐，鸡精，调味，翻炒。

点击查看大图

10.最后放大蒜叶，翻炒。

点击查看大图

11.出锅。

点击查看大图

12.好香，煸出油的肉，吃起来不腻。

点击查看大图

13.下饭神器????