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抹茶爆浆真是心太软，口感爆赞！
简单方便又美味，格调也高。
点击查看大图1.白巧克力70克和黄油60克隔热水融化至无颗粒顺滑后，再放在一起搅拌均匀，放边上备用。
点击查看大图2.抹茶粉5克用少量温水化开加入巧克力液里混合均匀。
点击查看大图3.2个鸡蛋打发到满是泡沫加入白砂糖30克，继续打发到粘稠状态。
点击查看大图4.打发时间会比较长，蛋液可以立起牙签就差不多了。
点击查看大图5.低筋面粉35克过筛加入，用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图6.抹茶巧克力液加入翻拌均匀。
点击查看大图7.完全融合然后就可以了。
点击查看大图8.倒入模具。我用的一次性纸膜很容易脱模。用固定模具的话刷上黄油容易脱模。（有时间的话蛋糕糊可以先放冰箱冷藏30分钟。）没空闲时间直接烤制就行了。
点击查看大图9.烤箱提前预热200℃，进烤箱200℃烤6-8分钟。
点击查看大图10.完成拍照。
点击查看大图11.这个温度真是很难掌握，这3个是在200℃，6分钟/7分钟/8分钟，的三种不同状态。6分钟的那款内芯流动的状态是最好的，我估计6分半的状态会更完美一些，下次再试试啦。O(∩_∩)O
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
