菠萝油条虾

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1.准备食材。

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2.菠萝切开，削去外皮，把菠萝肉泡淡盐水半小时以上。

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3.虾仁剁成虾泥。

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4.调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀。

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5.油条切小段。

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6.把虾泥塞到油条的中间空隙处。

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7.饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可。

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8.盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放，挤上沙拉，撒一些黑芝麻。