海蛎豆腐火腿豆腐羹

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1.准备的原料。

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2.海蛎加生粉拌匀，再清洗干净，重复两三遍，去除海蛎中的泥沙。

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3.处理干净的海蛎再加生粉拌匀待用。

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4.豆腐切小块汆水。

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5.姜，火腿，芹菜切碎。

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6.热锅凉油，加入葱姜沫，火腿沫煸香。

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7.加入豆腐，清水烧开。

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8.加入海蛎，芹菜沫，盐烧开。

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9.最后撒上胡椒粉，香油就可以。