一道汤——金玉满堂

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1.1、2、3原料图片。

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2.1、2、3原料图片。

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3.高汤3碗。

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4.虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟。

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5.南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜。

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6.放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅。

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7.将高汤3碗烧开

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8.先放入青豆仁，煮滚后改小火。

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9.再放入虾仁煮熟。

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10.鸡蛋直接打入汤内。

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11.加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油，装入南瓜盅里即可。