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蛋挞

幽忧一世の殇
收录时间:2021-11-22 19:47:30  人气:2619

外面卖的蛋挞普遍比较甜,吃了容易腻。也比较贵。自己做的蛋挞液甜度可以根据爱好来。
材料表给出的材料数量,可以做11只大蛋挞,甜度比较低,个人不喜欢太甜。
我照片是做的16只蛋挞的量。
不太甜的比例:奶油30:牛奶30:鸡蛋1:糖10
喜欢肯德基家蛋挞甜度的:糖*2。

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

制作小窍门

烤箱温度拿不准的从190开始慢慢加。看着烤,特别容易糊。
分类: 烘焙 甜品 下午茶 西餐

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