浇汁饺子

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1.速冻素饺适量。

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2.钩中水开，饺子下入，用锅铲轻轻推离锅底，防粘锅底。

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3.煮三滚儿，点三次水。（素冻的，多煮一下）。

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4.饺子全部浮起。

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5.捞出备用。

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6.姜蒜小粒，青红椒。

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7.锅内适量油烧热，姜蒜，青红椒炒香。

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8.倒入半勺开水，适量盐，生抽调味。

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9.浇到饺子上拌匀即可。

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10.成品。

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11.成品。