蒜香香肠炒饭

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1.150克大米＋200克水，一定是用蒸锅隔水蒸，大约30分钟。

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2.蒸好的白米饭软硬适中，粒粒分明，做炒饭太合适。

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3.准备材料。

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4.鸡蛋打散，其他切小粒。

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5.不粘锅中加油烧热，倒入蛋液快速搅散（这个动作一定要快，这样做出来的蛋才能成为很多均匀的小絮状蛋碎，分散在炒饭中特别好看又好吃）。

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6.加入葱蒜沫，黄瓜颗粒，翻炒出香。

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7.加入米饭不停翻炒，炒出香香米饭味。

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8.加入味极鲜，胡椒粉继续炒，香味更浓。

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9.加入香肠粒，继续翻炒均匀，好看又好吃的炒饭就要出锅啦。

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10.哇偶，色香味俱全。