番茄鸡蛋面

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1.番茄洗净后切大块。

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2.鸡蛋打散备用。

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3.锅中热油把蛋液放入炒。

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4.炒好的鸡蛋倒出来。

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5.锅中热油爆香蒜米倒入番茄块。

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6.番茄汁炒出来后，把鸡蛋倒回锅中。

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7.加入适量白砂糖。

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8.加入适量盐。

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9.加入适量开水。

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10.另外拿一个锅煮面条。

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11.煮好的面条捞出来后，铺在碗底，把之前煮好的番茄鸡蛋汁舀在面上。