红糖马拉糕

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1.红糖加入热水搅拌至溶化后放至温热。

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2.加入适量酵母，把酵母搅拌融化。

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3.红糖水中加入鸡蛋低筋面粉和木薯淀粉。

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4.搅拌均匀的液体过筛两遍。

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5.然后盖上保鲜膜，放入烤箱发酵一个小时。

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6.单独拿一个碗加入泡打粉。

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7.取一半红糖面糊倒入泡打粉碗中，搅拌均匀。

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8.剩下的一半红糖面糊，加入玉米油，搅拌均匀。

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9.然后把两份红糖面糊混合后搅拌均匀，倒入铺了油纸的模具中，静置15分钟。

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10.蒸锅中加水烧开，把红糖马拉糕放入大火蒸30分钟。