蒜蓉辣酱蒸金针菇娃娃菜

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1.食材，金针菇，娃娃菜。

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2.金针菇娃娃菜洗净放入水中焯水。

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3.捞出装盘。

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4.准备蒜蓉，辣酱，葱末。

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5.起锅放油下入蒜蓉，辣酱，葱煸香下黄酒，生抽，糖，盐，鸡精烹少许清水煮开淋入金针菇娃娃菜上。

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6.如图，淋上。

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7.开水入锅蒸制8分钟即好。

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8.成品。

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9.成品，鲜辣味美。