我喜欢在家自己做披萨,在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜,还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料,精心调配秘制而成,成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便,按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话;凭着自己的感觉,顺其自然,高兴就行,哈哈。哈哈;
点击查看大图1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
点击查看大图2.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。
点击查看大图3.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
点击查看大图4.火腿肠切成寸段。
点击查看大图5.码放在披萨盘中的周围。
点击查看大图6.用面片把火腿肠包起来。
点击查看大图7.用小刀轻轻切断面片。
点击查看大图8.把火腿肠竖起来整形。
点击查看大图9.在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
点击查看大图11.芝士切成小丁备用。
点击查看大图12.把苹果去皮切成小丁。
点击查看大图13.鸡肉切成大片。
点击查看大图14.加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
点击查看大图15.蘑菇洗净控干水分切成片备用。
点击查看大图16.锅中放入黄油。
点击查看大图17.加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。
点击查看大图18.再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。
点击查看大图19.涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。
点击查看大图20.再撒上一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图21.码上煎至的奥尔良鸡肉片。
点击查看大图22.加上蘑菇和苹果丁。
点击查看大图23.再撒上一层奶酪。
点击查看大图24.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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