杏鲍菇煎蛋

点击查看大图

1.杏鲍菇洗净切片。

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉拌匀。

点击查看大图

3.再加面粉调成蛋糊。

点击查看大图

4.杏鲍菇片浸入蛋糊中。

点击查看大图

5.烧红油锅，倒入蛋糊。

点击查看大图

6.中小火煎至一面金黄微卷时，翻面将另一面煎熟即可。