二十八蒸枣花：蒸蒸日上

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1.红曲面团，排气揉圆。

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2.擀成稍厚点的圆片。

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3.用剪刀剪三条儿，捏住头儿。

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4.底座完成。

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5.放入屉中。

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6.取南瓜面和紫薯面适量，搓成小长条，按扁。

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7.重叠起来捏成枣花。

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8.枣花蘸一点清水，放底座上。

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9.中间铺几个枣。

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10.取一点白面，排气揉圆，擀成厚约一厘米圆，放枣花中间。

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11.取紫薯面和南瓜面搓成细条，团成4个双色水滴状，用手轻按一下，粘白色面团上。

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12.中间按压一个枣。

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13.冷水上屉，中火蒸35分钟。（儿子非要压上几朵花，有点画蛇添足，不加也罢）

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14.焖三四分钟，打开盖。我边做枣花馒，焖时间长了，滴上水蒸汽，有点影响美观????

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15.成品。

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16.成品。