#腊味#腊味煲仔饭

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1.准备适量腊肉和腊肠清洗干净。

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2.腊肉和腊肠分别切片。

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3.砂锅底部加入适量油。

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4.加入淘洗干净的大米。

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5.大米中加入适量盐和油。

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6.加入煮大米的水。

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7.把砂锅放在电磁炉上。

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8.带上锅盖煮，煮至20分钟左右。

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9.打开砂锅盖，平铺上腊肉和腊肠。

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10.在中间打入一个鸡蛋，然后再盖上砂锅小火焖十分钟。

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11.打开盖均匀的撒一层葱花。

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12.另外用一个锅煮青菜，煮熟后的青菜铺在砂锅上，然后在砂锅顶部淋一层煲仔饭酱油即可。