猪肉香菇薄荷丸子

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1.猪肉馅放蛋清，葱姜、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。

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2.香菇切碎入肉馅。

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3.薄荷适量，喜欢这个味道可以多放些。

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4.薄荷切碎入肉馅搅拌均匀。

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5.丸子大小随意。

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6.入汤锅煮熟，可做成丸子汤或煮面条也可以吃火锅，味道很鲜蛮特别。