红火豆皮花

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1.一张豆皮分成两份，长约25厘米，宽约14厘米，对折如图形状。

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2.切成条，留三分之一，如图形状。

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3.从一头卷起来。

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4.用牙签固定。

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5.做成花的形状。

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6.下锅炸烫一下捞出备用。

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7.摆在盘子里。

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8.辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。

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9.调好的料汁倒入锅中煮开，淋入水淀粉。

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10.调成浓稠的汁。

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11.做好的料汁淋在豆皮花上，放上枸杞。

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12.摆上小西红柿。

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13.成品。