早餐鸡蛋饼

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1.小麦粉称好。

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2.鸡蛋三个，由于家里的鸡蛋比较小个，所以放了三个，大一点的其实两个就够了。

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3.低筋粉加入适量水搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。

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4.加入擦好的胡萝卜丝和黑芝麻，加入适量盐，搅拌均匀。

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5.锅烧热，倒入一点橄榄油，用汤勺舀一勺面糊入平底锅，烙至两面金黄。

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6.装盘加点水果，好看又好吃。