煎黑椒牛肉烤肠

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1.芦笋刮掉根部是老皮。

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2.开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆。

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3.牛油果切粒备用。

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4.甜椒切块，洋葱切滚刀片。

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5.德式黑椒牛肉肠，两根切成小段。

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6.煎锅里放少许的油，放入烤中小火煎。

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7.一面煎变色后翻面煎另一面。

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8.侧面最好也煎一下，煎好后盛出来备用。

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9.利用锅里煎出来的底油，放入洋葱炒一下。

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10.把芦笋切段放入，甜椒也放入。

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11.加入盐和糖翻炒一下。

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12.再加 一点蚝油提鲜。

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13.最后把煎好的烤肠放入拌均匀即可。

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14.离火后可以把牛油放入就可以享用啦。