黄焖羊肉

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1.羊肉解冻，寖泡一晚，泡出血水。

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2.切块放凉水中煮开。

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3.去除浮沫。

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4.食材准备。

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5.宽粉泡发。

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6.姜蒜切片和葱切段。

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7.砂锅中放干黄酱，酱油，冰糖。

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8.放啤酒。

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9.放入羊肉，葱姜蒜，香料炖1. 5小时。

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10.然后放入宽粉，胡萝卜，土豆继续炖半小时。

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11.最后放入洋葱，焖5分钟。

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12.盛出。