鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜

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1.4个鸡蛋，1根杏鲍菇，1根黄瓜，红椒半个，香葱3棵。

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2.黄瓜，杏鲍菇，红椒洗净切片，香葱切段，葱白和葱叶分开。

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3.准备好所有食材。

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4.先把鸡蛋煎一下，煎好盛出。

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5.平底锅加热加点油炒香杏鲍菇，加1勺蚝油炒香，接着加红椒和葱白，加黄瓜炒软，然后撒上葱叶加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜，营养，快手，家常菜。