奶香枣馒头

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1.在面粉中加入酵母粉。

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2.加一小勺白糖。

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3.用筷子搅拌一下。

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4.加入牛奶，同时用筷子轻轻搅拌。

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5.加完一盒牛奶后如果面太干再酌情加点清水，用筷子搅拌成絮状。

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6.揉成一个三光面团。

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7.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

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8.取出面团充分揉匀。

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9.将面团滚成长条。

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10.分割成大小均匀的小块（我总共分了七八块，拍照拍了五块）

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11.入一份面团，搓成长条，两端分别向相反的方向盘旋卷起来。

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12.用筷子从两端向中间夹一下。

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13.在中心位置按上一颗红枣，红枣可以涂些水沾在馒头上。

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14.放入锅中，盖上盖子静置十分钟进行二次发酵，然后大火蒸半小时。

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15.关火后虚三分钟再掀开锅盖，出锅装盘就可以吃了。