如意翡翠饺

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1.菠菜洗净入开水锅中焯水。

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2.加适量水打成菠菜糊。

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3.和成软硬适中的面团醒至三十分钟。

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4.韭菜洗净控水后，切碎备用。

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5.鸡蛋打散入油锅炒散。

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6.加入五香粉和姜粉，用熟油淋入拌匀。

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7.面团醒后多揉几遍。

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8.搓条改到同等大小的剂子擀皮。

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9.馅中加盐调味，取适量放入饺子皮上，开始包饺子喽。

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10.依次包好备用。

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11.饺子入开水锅煮三开捞出。

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12.如意翡翠饺完美呈现，搭配红油醋汁同食，简直太棒了！

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13.小伙伴们一起来啊！