锅贴

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1.肉馅加入适量水拌匀。

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2.加入盐、姜末拌匀。

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3.下入鸡精、生抽、香油搅拌均匀、搅打上劲。

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4.下入韭菜末拌匀。

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5.馅儿放中间。

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6.边缘上沾水。

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7.捏挵来。

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8.锅中倒入少许油、下入锅贴。

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9.煎至底部金黄色。

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10.掺入三分之二的水、盖上盖子煮至收汁。

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11.太香了。

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12.好吃到停不下来。