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你是否怀念曾经的岁月，一家人早上起床听见油条豆浆的叫卖声，兴致勃勃的跑到早餐摊，吃着酥脆可口的油条，喝着热热呼呼的豆浆，享受生活赋予的那份简单的满足和幸福。当大家重视食品安全问题，拒绝各种有害添加剂、拒绝反复高温油炸时，如何重温我们岁月里那美好的生活片段，满足我们简单质朴的小愿望。让我们动起手来，和陈妈妈学习如何做居家版健康油条。咱们这个菜谱绝对是剑走偏锋，在其他人大晒酒肉穿肠过时，来个专业面点作品，绝对是朋友圈里的一股专业、怀旧的小清流。看似难度很大，其实你需要的只是老妈妈的一点儿点拨，让我们学起来吧，中式面点做起来！
点击查看大图1.将食盐、小苏打、泡打粉按辅料表中的比例放在碗里，加少量凉水搅拌均匀，倒入面里。
点击查看大图2.面粉中打入鸡蛋，加一汤勺色拉油，一边用筷子搅，一边加入约600ml凉水，和成面团。
点击查看大图3.面盆盖盖，醒面20分钟后，将面团揉至光滑柔软。
点击查看大图4.面团上下涂抹少许色拉油，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚。
点击查看大图5.次日清晨，面板涂油，将和好的面倒在面板上。用手轻轻按压至1cm厚的面片。均匀切条，两个上下摞起，用一根筷子纵向在中线处按压至底部，不要压断。
点击查看大图6.开火，油温烧至8成，转小火。将制作好的面坯掐住头尾抻至两倍长，下入油锅。然后用筷子快速翻滚，炸至两面金黄即可出锅。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
