红酒醉排骨

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1.排骨洗净锅中焯水，加入姜片，料酒和花椒。

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2.大料和葱姜备用。

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3.排骨焯水后冲洗干净。

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4.锅中入油烧热放糖炒至糖色。

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5.放入排骨翻炒。

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6.放入大料和葱姜炒香。

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7.加入开水，酱油，老抽。

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8.放入红酒提香。

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9.中小火炖四十五分钟左右。

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10.排骨熟后加盐调味。

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11.大火收汁即可出锅。

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12.撒入熟芝麻点缀。

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13.家宴款待必备哦。

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14.成品图。