米饭寿司

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1.香肠切条，备用。

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2.鸡蛋黄加玉米淀粉混合成蛋糊，摊成蛋饼，切成条备用。

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3.海苔打湿，打软。

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4.米饭平摊在海苔上，用铲子压平、压结实，挤上沙拉酱摊平。

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5.切好的火腿肠，蛋饼放到海苔的一头，寿司帘卷起来。

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6.切好摆盘，挤上番茄酱装饰下。