菠菜面春饼

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1.菠菜4棵，择洗干净，汆水，过凉，切碎，放果汁机，加上启动机器的凉开水我加了50ml，反复打几次越细越好，最后得到1小碗菠菜泥。

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2.用这个菠菜泥和了200克面粉，和面时可加一点盐和油，加盐有嚼头，加油不贴手。

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3.和好的面饧一会，揉一揉，搓成长条，切成剂子。

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4.像包饺子一样擀皮，1张抹油，1张贴干面粉，2张对按在一起，再擀一擀就可以烙了，平底锅加热抹点油，把擀好的饼放上中小火开始烙饼，很容易熟的。

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5.饼烙完了，看着是不是很诱人啊。