海味中梅焗饭

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1.先洗米放电饭煲里煮饭，再洗其它材料。

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2.章鱼足切丁，中梅肉剁碎，瑶柱用刀压碎，虾米切丁，姜剁碎。

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3.锅热不用放油，直接倒入章鱼丁。

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4.章鱼丁炒的时候会出水，转中火继续翻炒，炒到水干为止。

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5.盛出来待用。

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6.炒锅要再洗一遍，再次烧热放油，放入姜和中梅肉。

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7.边炒边把肉分散。

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8.倒入章鱼丁，加少许盐，炒至八成熟。

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9.盛出。

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10.这时饭也煮好了，趁热把炒好的料倒进去，把虾米和瑶柱碎撒在上面，撒上几粒味精，盖上盖焖15分钟。

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11.撒上葱花香菜，再焖5分钟。

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12.打开盖加入少许花生油和撒些适量盐，把饭拌匀就可以食用了。

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13.最后成品图。