葱油小饼干

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1.将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。

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2.煸好的葱油过滤，凉后备用。

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3.葱油里放入白糖开始搅拌。

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4.再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。

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5.将面粉过筛到搅好的蛋液里。

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6.面粉搅拌均匀揉成面团。

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7.再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。

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8.将冷冻后的面切薄片。

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9.放入烤箱，200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。