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猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。
1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。
2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
点击查看大图1.新鲜的猪肉剁成泥放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精拌匀煨制二十分钟入味放入葱花姜末。
点击查看大图2.打入一个鸡蛋和肉馅一起顺时针拌匀。
点击查看大图3.最后放入适量淀粉顺时针拌匀上劲即可。
点击查看大图4.锅中倒入适量油加热至五成油依次下入肉丸中火炸起来。
点击查看大图5.肉丸炸至金黄色漂浮起来即可捞出。
点击查看大图6.炸好的肉丸看着就非常有食欲。
点击查看大图7.葱花、蒜、香菜切好备用。
点击查看大图8.锅中倒入底油加热放入葱花和蒜末爆香。
点击查看大图9.放入番茄酱、糖、醋炒匀。
点击查看大图10.放入炸好的肉丸中火快速翻炒。
点击查看大图11.最后放入盐和味精调味均匀使每个肉丸均匀的裹上料汁即可出锅享用。
点击查看大图12.搭配小米粥、鸡蛋、小麻花就是营养丰富的一餐。
点击查看大图13.糖醋肉丸入口酸酸甜甜香浓无比回味无穷。
点击查看大图14.这道美味也是宴客的必备拿手好菜。
点击查看大图15.好吃的肉丸有种停不下来的感觉。
点击查看大图16.每天的早餐是最重要一餐要让家人吃的开心吃的健康吃的满足。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
