四川 蒜苗回锅肉

点击查看大图

1.豆瓣酱准备。

点击查看大图

2.肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。

点击查看大图

3.起锅放油，下入猪肉爆出油出来。

点击查看大图

4.有点金黄色就可以了。

点击查看大图

5.打出来装好。

点击查看大图

6.下姜蒜爆炒。

点击查看大图

7.下入豆瓣酱翻炒出红油。

点击查看大图

8.然后加入蒜苗头。再加入肉。加老抽加盐翻炒。

点击查看大图

9.一直翻炒。

点击查看大图

10.加入叶子。翻炒。

点击查看大图

11.断生就可以。

点击查看大图

12.成品图。