焗芋泥

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1.槟榔芋去皮，切块，蒸熟。

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2.将蒸熟的芋头取出，捣成泥。

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3.芋泥比较干，根据自己喜欢的口感，加入适量水搅匀。

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4.加入黑胡椒碎和盐搅拌均匀。

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5.取适量芋泥放入烤碗中。

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6.放入适量马苏里拉芝士。

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7.放入烤箱（烤箱不用预热），中层，上下火200度，烤10分钟左右。