蛋煎馒头

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1.馒头切片。

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2.磕入一个鸡蛋，加点盐。

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3.加点水打散。

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4.把切好的馒头放蛋液两面蘸。

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5.平底锅少许油，放入馒头片。

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6.两面小火煎。

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7.勤翻面，出锅前转大火煎一下下立刻出锅。

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8.出锅装盘。

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9.虽然只是一盘馒头但也想摆拍。

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10.成品。