因为司康做起来比较方便,而且可以添加很多的食材,比面包的难度也小很多,简单快手成功率高,还非常好吃。那么我今天就分享一款司康,但我没有用泡打粉,而且用的发酵粉,除了等待发酵的时间稍微长一点,其他的都是很简单的。放了胡萝卜和培根,味道也不错。
1.胡萝卜切丝,培根切小片。
2.锅里无需放油,直接放入培根煸炒至培根变色。
3.放入胡萝卜。
4.煸炒到胡萝卜变软离火晾凉。
5.鸡蛋面粉倒入盆里。
6.酵母粉加20克水提前融化,放置5分钟让其起泡,这样发酵会更快些。
7.起泡的酵母粉水倒入面粉里,核桃油也倒入。
8.搅拌成絮状。
9.倒入炒好晾凉的胡萝卜和培根。
10.奶粉加35克水融化。
11.倒入奶液调整面团的软硬程度。
12.揉均匀即可。
13.盖湿布发酵至两倍大小。
14.团成一个个小圆饼再次保温保湿饧发20分钟。
15.发酵完成表面刷蛋液。
16.烤箱170度上下火提前预热完成,然后入烤箱靠18分钟左右。
17.烤好的司康饼。
18.切开看看,里面的胡萝卜丝和培根丝丝可见,用来做早餐或者下午茶都是很不错 的选择。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao