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因为司康做起来比较方便，而且可以添加很多的食材，比面包的难度也小很多，简单快手成功率高，还非常好吃。那么我今天就分享一款司康，但我没有用泡打粉，而且用的发酵粉，除了等待发酵的时间稍微长一点，其他的都是很简单的。放了胡萝卜和培根，味道也不错。
点击查看大图1.胡萝卜切丝，培根切小片。
点击查看大图2.锅里无需放油，直接放入培根煸炒至培根变色。
点击查看大图3.放入胡萝卜。
点击查看大图4.煸炒到胡萝卜变软离火晾凉。
点击查看大图5.鸡蛋面粉倒入盆里。
点击查看大图6.酵母粉加20克水提前融化，放置5分钟让其起泡，这样发酵会更快些。
点击查看大图7.起泡的酵母粉水倒入面粉里，核桃油也倒入。
点击查看大图8.搅拌成絮状。
点击查看大图9.倒入炒好晾凉的胡萝卜和培根。
点击查看大图10.奶粉加35克水融化。
点击查看大图11.倒入奶液调整面团的软硬程度。
点击查看大图12.揉均匀即可。
点击查看大图13.盖湿布发酵至两倍大小。
点击查看大图14.团成一个个小圆饼再次保温保湿饧发20分钟。
点击查看大图15.发酵完成表面刷蛋液。
点击查看大图16.烤箱170度上下火提前预热完成，然后入烤箱靠18分钟左右。
点击查看大图17.烤好的司康饼。
点击查看大图18.切开看看，里面的胡萝卜丝和培根丝丝可见，用来做早餐或者下午茶都是很不错 的选择。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
