1.全部用料图。
2.面粉用量根据家人数量自己选,最好一次吃完的量。
3.加入温水和面,和成比饺子面稍软一点的面团,然后盖上保鲜膜醒发十分钟。
4.把面团揉成长条状,红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。
5.切成大小合适的剂子,捏成圆片,在中间加入馅料(馅料可以自选,喜欢什么做什么),再封口,揉成小球状。
6.我做了巧克力,花生,黑芝麻馅,味道不错哦!
7.家里人少,所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了!
8.这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉,所以汤汁的颜色有点红色,更添喜气!
9.小碗中加入椰蓉,把刚出锅的汤圆控干水分,放入碗中摇一摇,椰蓉就均匀的沾满汤圆了,别有一番风味!
10.黑芝麻馅。
11.巧克力馅。
12.与孩子一起做,其乐无穷!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族