蒜蓉西兰花

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1.食材，新鲜西兰花一朵。

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2.用水洗净，掰成小朵。

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3.锅中放水滴几滴油，放入西兰花加盐焯水捞出。

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4.准备蒜蓉。

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5.起锅放油下蒜蓉煸香。

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6.下入西兰花翻炒，烹黄酒。

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7.炒匀调味，放盐，鸡精即可。

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8.成品。