青椒炒鸡蛋干

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1.青椒切丝，葱蒜切末。

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2.鸡蛋干切条备用。

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3.烧油，油热下葱蒜炒香。

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4.加入青椒炒至断生。

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5.放入鸡蛋干，翻炒均匀，加入少量盐，鸡蛋干是咸的，盐少放，生抽调味。

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6.翻炒均匀出锅。