鲍鱼菇刺老芽煎蛋

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1.鲍鱼菇1大把，刺老芽1小盘，鸡蛋4个，大葱1段。

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2.鲍鱼菇提前1小时温水温发，泡好切碎，刺老芽攥干切碎，打好鸡蛋，切好葱花。

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3.把所有食材放一起，加点盐和五香粉。

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4.搅拌均匀备用。

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5.平底锅加热加点油分二次煎的，太多了。

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6.煎好盛出，菜和蘑菇比较多煎的比较散。