土豆泥

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1.土豆去皮洗净备用。

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2.洗干净的土豆滚刀块。

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3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入土豆块翻炒。

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4.加入适量的水，把土豆炖熟。

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5.炖熟的土豆加入适量的盐、生抽调味。

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6.用勺子把土豆块压碎，也可以放入料理机，不过挺麻烦的，直接勺子一压就好了。

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7.压成土豆泥，看上去也很细腻。

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8.出锅装盘，撒些葱花调味。准备好米饭和生菜叶，开餐！