“米饭”石锅拌饭

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1.大米淘洗干净。

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2.放电压力锅内，加清水。

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3.选快煮饭。

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4.煮好的米饭。

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5.取一些米饭放石锅内。

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6.洗净处理好的配菜。

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7.猪肉切丝。

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8.所有食材备好。

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9.锅烧开水，放食盐和食用油。

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10.放菠菜焯熟。

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11.放胡萝卜和金针菇焯熟。

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12.放紫色胡萝卜焯水。

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13.放猪肉焯水。

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14.焯水过的食材摆盘，咋好看咋摆。

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15.热锅冷油。

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16.放模具煎蛋。

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17.忘了给模具刷油，好歹把鸡蛋取下来了。鸡蛋蛋清熟透，撒小许黑芝麻。

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18.拌饭酱放配菜中间。

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19.煎好的蛋放拌饭酱上。

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20.放燃气上。

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21.给小火，听到滋啦滋啦的声音即可关火。

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22.成品。

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23.成品。