10寸戚风蛋糕

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1.准备材料。

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2.牛奶，食用油，50克白糖，搅拌均匀。

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3.140克低筋粉，10玉米淀粉，10奶粉称好。

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4.筛入低筋粉，搅拌均匀。

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5.蛋清加一克盐。

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6.白糖分3次加入。

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7.打到提起有尖就可以了。

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8.分3次加入蛋黄糊中。

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9.满满的一盘。

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10.倒入10寸的模具中，轻轻的振二下，使大气泡振出。

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11.放入烤箱，我家的烤箱皮气大，120度烤50分钟。

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12.好香呀，取出振2下，到扣至冷。

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13.棉棉的。