麻辣牛肉条

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1.准备好食材，牛肉丝用少许料酒腌制。

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2.热油爆炒肉丝。

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3.继续爆。

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4.爆至干香。

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5.倒入多余的油，留少许在锅里，放入姜丝蒜丝。

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6.然后加入干辣椒和花椒爆香。

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7.最后加入适量盐和味精和白芝麻。

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8.即可。